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社是	日本の食は自然たるのみ、天地に合し人に和す、此これを味道と謂う、
創業	大正9年
商号	有限会社山文
資本金	1200万円
代表者	新野文一郎
所在地	〒949‐7403 新潟県魚沼市根小屋1441番地1
電話番号	025-794-2030
FAX番号	025-794-4440
フリーダイヤル	0120-477-737　（土日祝は休業となります）
取引銀行	大光銀行小出支店／第四北越銀行堀之内支店
主な売り場	日本橋三越本店／銀座三越／千葉三越／恵比寿三越／新宿京王百貨店／東急東横店／高松三越／松山三越